Gerente de Loja | Hamburgueria O Burguês | Santana de Parnaíba, SP Tempo integral

Estamos em busca de uma pessoa Gerente de Loja para se juntar à equipe do Grupo Burguês. Esta pessoa será responsável por liderar a equipe de uma das lojas da Hamburgueria O Burguês localizada em Santana do Parnaíba, SP.

Você conhece O Burguês? São mais de 250 mil pedidos por mês! O Burguês é a maior hamburgueria delivery do Brasil e soma mais de 86 lojas em 14 estados brasileiros.

Site do Grupo Burguês para você espiar: https://www.oburgues.com/

Como Gerente de Loja você será responsável por liderar a equipe e garantir que todos os aspectos da loja estejam funcionando sem problemas. Procuramos alguém que tenha um olhar analítico e uma forte visão de negócios para proporcionar um ambiente de trabalho eficiente e produtivo.

Requisitos

-Experiência comprovada na função nos segmentos de alimentação, restaurantes, fast-food e/ou delivery.

-Experiência em gestão de pessoas, habilidades em gestão financeira, conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

-Experiência em compras e controles operacionais.

-Experiência com gestão de parceiros de delivery (iFood)

-Conhecimentos de Excel

-Flexibilidade de horários

Responsabilidades Principais

-Responsável por todos os controles operacionais, administrativos e financeiros da loja, tais como CMV, CMO, DRE.

-Garantir o cumprimento das metas , vendas e controle de qualidade da unidade.

-Realizar a gestão operacional do marketplace homologado pela Franqueadora (logística, cardápio, indicadores, avaliação).

-Coordenar as atividades de recebimento, estocagem e distribuição.

-Gestão da equipe da loja (8 pessoas): definir a escala de revezamento e plano de chão, controle das folhas de ponto, quadro de metas, vendas e reuniões periódicas.

-Conduzir a seleção, contratação, demissão e treinamento do time.

-Aplicar normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho.

-Acompanhar e controlar a manutenção dos equipamentos.

Esta é uma excelente oportunidade para se juntar a uma empresa líder no setor de food service e fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada pelo que faz.

Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP

Regime de contratação: Efetivo | CLT: R$3.500,00 + R$350,00 de bonificação mensal atrelada às metas

Jornada: Horário noturno (das 17:00 às 02:00) / Escala 6×1. Folgas: 1 fixa na semana e 1 domingo por mês

BENEFÍCIOS

-Vale refeição: R$23,93 por dia de trabalho, cartão Caju

-VT/fretado da empresa

Marcado como: delivery, gerente, restaurante