Coordenador de loja | Hamburgueria O Burguês | Santana de Parnaíba, SP Tempo integral

Estamos em busca de uma pessoa para se juntar à equipe de uma das lojas da Hamburgueria O Burguês, localizada em Santana de Parnaíba, SP, como Coordenador de loja/Líder de cozinha.

Você conhece o grupo Burguês? Presente em 14 estados, com cerca de 200 unidades e 400 mil pedidos por mês. O Burguês, uma das marcas do grupo, é a maior hamburgueria delivery do Brasil.

Site do Grupo Burguês para você espiar: https://www.oburgues.com/

Como coordenador de loja/líder de cozinha você será responsável por:
“-Liderar a equipe da cozinha, contagem e controle de estoque, solicitação de pedidos de compra, treinamento de novos funcionários, suporte ao gerente nos processos de contratação e avaliação do time, apoio à equipe nas atividades rotineiras garantindo o cumprimento dos padrões da franquia, controles de validade e qualidade, supervisionar e garantir as práticas de higiene e segurança do trabalho, monitorar e zelar pelas perdas e desperdícios de insumos e produtos.
-Realizar ações de melhoria junto à equipe que visem reduzir perdas e desperdícios.
-⁠Responsável por definir o escalonamento dos horários de refeição e descanso da equipe da cozinha, garantindo que a loja não tenha seu fluxo de trabalho prejudicado.
-Auxiliar a gerência na elaboração da escala dos colaboradores.⁠
-Preencher e reportar os controles de perdas diariamente, se atentando ao CMV da loja.
-Liderar junto com a gerência as reuniões de equipe, implementando processos que visem garantir a qualidade e maior eficiência no cumprimento das metas, dando orientações e sanando eventuais problemas relacionados a cozinha.
-Na ausência do gerente, será o responsável pela equipe de loja.”

Pré-requisitos:
Experiência na função
Diferenciais:

Experiência em hamburgueria
Curso de boas praticas na manipulação de alimentos

Esta é uma excelente oportunidade para se juntar a uma empresa líder no setor e fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada pelo que faz.

Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP

“Regime de contratação: Efetivo | CLT: salário = R$2.550,00
”

Jornada: Horário noturno (17h30 às 01h30 | Sexta e Sábado até ás 02h30) / Escala 6×1. Folgas: 1 na semana e 1 domingo por mês

BENEFÍCIOS:

-Vale alimentação: R$23,93 por dia de trabalho

-VT e/ou ajuda de custo (volta: Uber)

– Desconto nos produtos da loja

Marcado como: coordenador, cozinha, líder, restaurante